Disfruta del chicharrón sin temor a engordar.

La clave está en la moderación y en la forma como es preparado. 

Ensalada de chicharrones: es una de las formas más sanas y deliciosas para disfrutar de este alimento; necesitas una cebolla picada, jitomate, limón, un aguacate, chile serrano, limón y medio kilo de chicharrón (o dependiendo del número de comensales). En un tazón mezclas todos los ingredientes y exprimes suficiente limón para darle sabor; luego añades los chicharrones en trozos pequeños. Sírvelo en platos medianos acompañado de tortillas de maíz. En algunos países se le conoce a esta receta como “pico de gallo” y lleva exactamente los mismos ingredientes.